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乳粉檢測(cè)-乳粉抽檢項(xiàng)目
發(fā)布時(shí)間：2021-03-25 200
乳粉指以生牛（羊）乳為原料，經(jīng)加工制成的粉狀產(chǎn)品。分為全脂乳粉、脫脂乳粉、部分脫脂乳粉和調(diào)制乳粉。乳粉檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)是什么？乳粉抽檢項(xiàng)目有哪些？中科檢測(cè)是獨(dú)立第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)，具有獨(dú)立的食品安全檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室，開展乳粉食品檢測(cè)，檢測(cè)報(bào)告具有CMA資質(zhì)。


乳粉檢測(cè)范圍：

全脂乳粉指僅以牛乳或羊乳為原料，經(jīng)濃縮、干燥制成的粉狀產(chǎn)品。
脫脂乳粉指僅以牛乳或羊乳為原料，經(jīng)分離脂肪、濃縮、干燥制成的粉狀產(chǎn)品。
部分脫脂乳粉指僅以牛乳或羊乳為原料，去除部分脂肪，經(jīng)濃縮、干燥制成的粉狀產(chǎn)品。
調(diào)制乳粉指以生牛（羊）乳或其加工制品為主要原料，添加其他原料，添加或不添加食品添加劑和營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，經(jīng)加工制成的乳固體含量不低于 70%的粉狀產(chǎn)品，包含孕婦乳粉，兒童乳粉。

乳粉抽檢項(xiàng)目：
乳粉（全脂乳粉、脫脂乳粉、部分脫脂乳粉、調(diào)制乳粉）檢驗(yàn)項(xiàng)目

乳粉檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)：
GB 4789.2 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 菌落總數(shù)測(cè)定
GB 4789.3 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 大腸菌群計(jì)數(shù)
GB 5009.5 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中蛋白質(zhì)的測(cè)定
GB 19644 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 乳粉
GB/T 22388 原料乳與乳制品中三聚氰胺檢測(cè)方法


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